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        待浇灌完毕，陈长安正式开始了美食十连抽。

        陈长安选中的第一道食材是猪大肠。

        最上等的食材，往往只需要最简单的烹饪方式，但这招对猪大肠是没用。

        越是优质的猪大肠，越是需要精细地处理。

        陈长安蹲在船头，用草木灰与猪大肠搅拌在一起，用手不停地搓着肠子的内外，将黄猩沫子一点点从大肠表皮清洗干净，先是外皮，接着进行内部的清洗，最后倒入些许白醋，进行二次清洗。

        洗出来的东西，微微红，微微黑，微微黄，有些厨师管这玩意叫黄猩沫子，其实就是搀着猪血猪油的粪便。

        食材准备完毕。

        爆炒肥肠走起！

        陈长安手里没有香叶、料酒，毕竟交易市场人再多，彩蛋木桶能开出这类辅料的概率也是极小，他只能多放些许酱油和辣椒，希望能盖住猪大肠少许洗不掉的，深入肉质的味道。

        如果盖不住……

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