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15、第15章 (8 / 17)

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        餐馆名字,就叫李王食记。</p>

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        主打豆浆,以及各种小吃,油条、虾饺、灌汤包、烧卖、香芋地瓜丸、南瓜饼、奶黄包、流沙包……甚至是薯条、香辣炸鸡翅,还有泡椒凤爪、拍黄瓜等。主食是肠粉,有原味,也可以加鸡蛋或是肉;还有米粉和拉面,以酸菜鱼粉或面为主,还有酸辣味的、鸡肉味的。</p>

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        目前就定下这么些菜单,等之后,再满满</p>

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        在后世,这样的豆浆小食铺很多,特别是南方,市场反应很不错。</p>

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        李雨负责培训这一块,主要是对掌厨的进行重点培训,以及点单的服务员。</p>

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