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第84章 土豆烧肥肠 (2 / 7)

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        宋榛平却要留下,他说这也是肉,只是臭。

        他跟小安以前每年就靠吃别人不要的猪大肠解馋。

        听到两人的话,宋梨云这才知道,武朝人要吃猪心猪肝,不吃装粪的肠子,原因是洗不干净。

        这种臭肉,就连日子过得不好的韩明都不愿意吃。

        而宋榛平跟小安就靠年末时,捡别人不要的臭肠,用清水煮熟吃下沾点油荤。

        当然村里也有人家会吃臭肠,一般人都用草木灰清洗大肠上的粘液,宋榛平也是这样洗。

        猪肠是好东西,宋梨云也舍不得丢。

        她让宋榛平换了清洗方法。

        先放大把盐,又拿出晒干的橡子面和油反复几次的揉搓清洗。

        直到猪肠完全闻不到一丝异味才算干净。

        这种洗法不说宋榛平心疼得直叹气,就连韩明都摇头,洗东西花的盐油面粉都比臭肠贵几倍了。

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