《关闭小说畅读模式体验更好》

        好不容易掰着手指头熬完了一刻钟，王大有立即起身问徐月：“这会儿能揭石头了吧？”

        徐月上前看了看模具的滴水情况，觉得差不多了，点点头，“揭吧。”

        王大有顿时乐了，却不想，徐大早就盯着这个活计，一把把他推到一旁，兴奋的搓搓手，把压在豆腐上的石块和木板拿了下来。

        小心的拉开纱布，一整块水嫩白豆腐露了出来。

        这豆腐看起来太过脆弱，徐大不敢弄，徐月自己亲自上手，把整盘豆腐端下来。

        压水的木板上特意多加了条木，豆腐经过长时间的压力按压，上面自动压出菱格，照着格子一块块切下来就好了。

        一板豆腐能切出16块，一块有成人一个巴掌那么大，重四斤（1000克）左右。

        徐月共做了两板，32块，除了边缘几块因为没有什么经验被压坏了之外，第一次尝试就能够做到这个成功程度，徐月已经非常满意了。

        32块豆腐120斤，用了二十斤黄豆，差不多是一斤黄豆出六斤豆腐。

        渔阳郡现在的黄豆价格是10钱一斤，此次豆腐的成本200钱。

        内容未完，下一页继续阅读