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        上月结存，本月采购，计量单位，单价，本月消耗，金额，本月结存，说明等栏目。

        “每月结账一次，采购多少，用了多少，还剩多少，花了多少钱，都一目了然。”

        “结账之後张贴出去，对所有武生公布。谁有疑问，怀疑伙食费用被克扣，可以来查账。”

        “你再看看这个。”

        这一张，是伙食供应标准，有两个标准。

        一是银两标准，每人每月伙食费多少钱，到时候都要花了，不得剩余。

        二是实物量标准，每人每月粮食多少，蔬菜多少，油、菜蔬、r0U、蛋、鱼、豆多少，各有标准。

        两个标准，必同时达到。也就是说，既要按标准花钱，还要达到实物量标准。

        “还有这个。”

        这是一张名单，是伙食监督会的成员名单。

        会长是总教授兼总斋长成奎，副会长是慧安，还有一个武生副会长李明水。

        会员有武生代表，伙房伙头和三名武生代表。

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