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没有人会愿意去那种上菜磨磨蹭蹭,一桌子的人坐着,眼巴巴地盯着面前空荡荡的桌子,一个菜上来,大家就一起来个大扫荡,结果是越吃越饿,这样的酒店,哪怕你其他方面再不错,人家也怕了,要和你拜拜。
如果你这里一切都做得很好,大家很满意,在这里就餐的人,一边吃一边就在规划着明天后天要请谁谁来这里吃饭,凭着口口相传,酒店的生意很快能做起来。
反之,要是他觉得你这里不行那里不行,觉得你这么大的酒店,其实也不过尔尔,他就会很无情地把这里,从他请客的备选酒店里剔除,同样也用不了多长时间,这里就门庭冷落车马稀。
生意这个东西,只要是落下去了,你再想拉起来,就很难。
张晨和慧娟,把时间就定在明天,也就是十五号的晚上,这样,离他们开张的日子,中间还有三天。
“我让酒店休闲区的那些店,明天也一起开门试试,看看大家有什么反应。”慧娟说。
张晨说好,明天吃饭是我们公司请,来的人要是去他们那里买什么,就自掏腰包,就让他们按正常营业一样做,也算是试营业一天。
慧娟点点头“那我去通知他们,吃饭的人你找?”
张晨说好,我尽量让你满座。
张晨让徐巧欣,把工厂里能带的人都带过来,让谭淑珍、瞿天琳、小芳和刘芸,把公司里的人都带过来,请汉高祖刘邦把他们中央厨房的人也派过来,吴朝晖和小武,也被张晨安排了各领两百人来赴宴的任务。
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