设置

关灯

第八十九章 魅惑香料油 (6 / 7)

《关闭小说畅读模式体验更好》

        毕竟众人刚才吃到的都是蟹r0U,里头可是没有一丁点虾r0U,姜云到底是将黑虎虾用在了哪儿?

        正当几位评审官都用疑惑的目光盯着黑虎虾时,还是李老饕率先想到了答案。

        “啊!我想起来了!现在正是黑虎虾的产卵期!你这家伙是把“黑虎虾卵”加进了菜里!怪不得有如此浓烈的鲜味!”

        “正解,你多少还是有点本事的嘛。”

        姜云笑着对李老饕鼓了鼓掌,一副幼儿园老师鼓励聪明孩子的姿态。

        正如李老饕所说,“炽浆火雹寿无间”里头浓缩了这麽浓烈的鲜味。

        单靠蟹膏和蟹r0U是肯定做不到的,还得加入黑虎虾的虾卵和虾膏才行。

        十一月的黑虎虾恰好是产卵期,这时候的黑虎虾极其肥美,而且里头塞满了虾卵和虾膏。

        正如螃蟹的蟹h和蟹膏是美味的JiNg髓一样,黑虎虾的这些部位也是无上的鲜味凝聚T。

        将其取出与螃蟹一同烹饪,便凑成了货真价实的“虾兵蟹将”极鲜组合。

        内容未完,下一页继续阅读