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        他们不知道用什么方式保存的，在这个气温下居然没结冻，只腌萝卜里有点冰渣子。

        王齐拿来勺子和小碟分别舀一点尝试。

        ……真的是腌萝卜！

        可能因为地理位置的原因，一点辣都没有温度低不利于辣椒素生成。

        黄豆酱也和预期的不太一样，应该是还有别的原料在里面，制作方式也存在差异，但整体和大酱差不太多，齁咸且有弱黄豆味。

        “这个难道不是做蘸料吗？”李想跟着翻译，但不会翻译“蘸料”，王齐比划了个动作。

        安娜点头：“对，我们也会抹在肉上烤。”

        有点微妙。

        不过也不失望，王齐知道除了他曾经所在的大吃货帝国，其他地区的人在酱料方面的发展几乎为零，没发酵过的东西打成浆糊都敢称酱。这里能看到挺像那么回事的黄豆酱，已经算顶好的了。

        其实有黄豆酱，距离酱油已经很近了，不过估摸着本地的日照强度和时长要做出正经酱油怕是不太够看。

        王齐看看自己的酱料盆：“还是算了，当蘸料和冷盘吧。”

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